いばらきプレミアム商品カタログ「厳選いばらき 100 Story」自慢の品々、集めました

独自の農法で、旨みや甘みを引き出す

ブラックアーチ猿島茶さしまちゃ 王道

限定500セット

松田製茶で編み出した「ブラックアーチ農法」という栽培法を実施。
新芽が出てから2週間程度遮光ネットをかぶせることにより、茶葉がすれて傷がつくことを防ぎ、茶の持つ旨みや甘みを引き出すことができます。
また、「おいしいお茶は良い土から」をモットーに、土づくりにも余念がありません。

創業明治31年から始まり代々伝わってきたお茶の伝統製法

猿島茶の茶葉は一般的に、肥沃な土壌と冬の寒さで育ち、濃厚な味と香りが立ち昇り、コクが生まれるといわれています。さらに松田製茶が独自に開発した「ブラックアーチ農法」によってお茶の深みは一段と増しています。

黒色の遮光ネットをアーチ型のパイプの上にかぶせることで、茶葉の傷み防止、お茶がもつ本来の風味の引き出せるなど独自の伝統製法を守り抜いています。「ブラックアーチ農法で生産しているお茶を飲むことで若い人をはじめとする世代の人たちに緑茶のよさを伝えていきたい、現代で失われつつあるお茶を飲みながら行うコミュニケーションの創造に一役買いたい」、松田製茶5代目の松田さんは熱くそう語ります。
事業者名
松田製茶
市町村名
八千代町
地区
県西
住所
〒300-3564
茨城県結城郡八千代町水口113
TEL
0296-48-0174
FAX
0296-49-2279
URL
https://www.matsuda-cha.com/

栽培、製造、販売までを一貫して行うことで、高品質の商品をお届けしています。

T0078

常温
販売期間
通年
商品内容
100g×3袋
賞味期限
1年
産地
茨城県八千代町
加工地
茨城県八千代町
アレルゲン
なし
事業者名
松田製茶

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