いばらきプレミアム商品カタログ「厳選いばらき 100 Story」自慢の品々、集めました

玄そばの最高峰と呼び声高き、常陸秋そば

常陸秋そばの手打ち冷凍生そば

限定100セット

香り高く滋味にあふれ、多くのそば職人から高い評価を得る常陸秋そば。その故郷である茨城県北部地域で栽培されたもののみを使用。
ご家庭でも、手軽に名店のそばが味わえます。
そばに合うよう吟味して作られためんつゆがセットになっています。

恵まれた自然環境の中で

常陸太田市には江戸時代より代々伝わって来た「常陸秋そば」というそばがあります。
山地特有の昼夜で気温差の大きい気候、傾斜地として拓いた土壌、と恵まれた環境がそばの育成に大変優れています。 それだけではなく、生産者も土作りや収穫方法にこだわり続け、弛まぬ努力を重ねてきたことも、今や不動の地位として君臨している「常陸秋そば」へと繋がっています。

「常陸秋そば」は風味や甘みに大変優れておりますが、中でも香りには高い定評があります。伊勢又米穀製粉の3代目、多賀野さんは「常陸秋そば」の文化を継承し「最良の原料仕入れと日々の品質向上」を理念に掲げ生産を行っています。
事業者名
伊勢又米穀製粉(株)
市町村名
常陸太田市
地区
県北
住所
〒313-0061
茨城県常陸太田市中城町199-3
TEL
0294-72-1236
FAX
0294-72-4536
URL
http://www.isemata.com/menu/menu.htm

そばは、茨城県北部地域で栽培されたもののみを使用しています。

R0072

冷凍
販売期間
11月~1月
商品内容
生そば120g×6袋、めんつゆ×6袋
賞味期限
2カ月
産地
茨城県常陸太田市
加工地
茨城県常陸太田市
アレルゲン
小麦、そば、大豆、さば
事業者名
伊勢又米殻製粉株式会社

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