いばらきプレミアム商品カタログ「厳選いばらき 100 Story」自慢の品々、集めました

「手造り」にこだわった本場の味

五浦いつうらハムギフト

限定1,000セット

茨城県内で生産された良質な豚肉を使用し、時間と手間をかけ、本場ヨーロッパの味を徹底的に追求し「手造り」にこだわりました。
製造の過程で数十種類のハーブやスパイスを加え、さらに長期低温で漬け込み熟成させました。
着色料や防腐剤、増量剤などは使用していません。

「手造り」と謳える

五浦ハムはには「手造り」のラベルが貼ってあります。「手造り」のラベルをハムに貼る為には、様々な法律クリアしなければなりません。

非常に厳しい規定をクリアしてまでもハムに「手造り」と明記したいのは、お客様に安心をお届けしたいから。伝統の手造り製法にこだわった、本物のハムの味をぜひ味わってみてください。

徹底した品質チェック

製造においては、HACCPによる衛生管理を実施。
使用する原材料については、主に全農茨城食肉センターから仕入れ、受け入れ時には品質チェックを行っています。

イベント名物「ハム焼き」

五浦ハムの「ハム焼き」は、全国各地で開催される、様々なイベントで必ず長蛇の行列ができほどの大人気商品です。 分厚くカットしたハムを特大の串に刺し、会場で燻煙。特大のハム焼きの香りが漂えば、もう並ばずにはいられません。
事業者名
(有)五浦ハム
市町村名
高萩市
地区
県北
住所
〒318-0004
茨城県高萩市上手綱2565-11
TEL
0293-24-2837
FAX
0293-24-2838
URL
http://itsuraham.com/

ロースハムは3~4週間寝かせ、桜のチップでじっくり燻製。職人のこだわりが感じられるハムです。

M0029

チルド
販売期間
通年
商品内容
ロースハム約550g、焼き豚約370g
賞味期限
25日(冷蔵)
産地
茨城県高萩市
加工地
茨城県高萩市
アレルゲン
豚肉,大豆,小麦
事業者名
有限会社五浦ハム

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