いばらきプレミアム商品カタログ「厳選いばらき 100 Story」自慢の品々、集めました

やわらかく、脂身に甘みがある

味麗みらい豚詰め合わせセット

限定500セット

肉の味を決める仕上げ期に穀類などの飼料を与えることで、肉質はやわらかく、脂身に甘みのある、ジューシーな味わいになります。
味麗豚は、くさみがなく、ゆでてもアクが出にくいのが特徴の三元豚。
しゃぶしゃぶにすると、肉だけではなく、ゆでたスープも召し上がれます。

ポークコンテスト優秀賞受賞

味麗豚(みらいぶた)とは、飼料、水、安全性にこだわり生産された、三元豚のことです。

飼料には良質な穀類、小麦を配合した専用飼料を給与し、天然鉱石トルマリン水を与えることにより、肉の旨味とコクを実現。
そして、善玉微生物ピー・ビオー・ツーを活用することで、豚の腸内細菌叢を安定させ、悪玉菌の定着を抑制し、健康を促進。薬品の使用を抑制して、安全性を確保しています。

「味麗豚」は2008年のポークコンテストにおいて、各年代からまんべんなく 支持を集め、最優秀賞を受賞。「味麗豚」のおいしさが多くの方に認められました。

HACCP普及促進事業認定工場

茨城県では、HACCPシステムの概念に基づき食品関係営業者が行う自主衛生管理について、一定の水準を維持していると認める衛生管理の方法に対し認証を与える「いばらきハサップ」認証制度を運用しています。
この制度は、すでにHACCPシステムを導入し、概ね3年間以上の運用実績のある食品関係営業者の任意の申請に基づき、認証基準に照らし、茨城県知事が認証するものです。
味麗豚生産工場は、「いばらきハサップ」普及促進事業の認定工場です。
事業者名
村下商事(株)
市町村名
つくば市
地区
県南
住所
〒305-0854
茨城県つくば市上横場2573
TEL
029-836-1619
FAX
029-836-1498
URL
http://www.mirai-ton.jp/

ロースは焼いて、バラはしゃぶしゃぶにと、違った味わいを楽しんでください。

M0024

冷凍
販売期間
通年
商品内容
バラしゃぶしゃぶ400g×2セット、ロース切身120g×4枚、味麗豚ウインナー500g
賞味期限
90日(冷凍)
産地
茨城県
加工地
茨城県つくば市
アレルゲン
豚肉,牛肉,ゼラチン,大豆,鶏肉
事業者名
村下商事株式会社

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