いばらきプレミアム商品カタログ「厳選いばらき 100 Story」自慢の品々、集めました

生よりもおいしい、ひと手間加えたタコ&イカ

あ印ギフトセット

あ印の看板商品の詰め合わせ、主役はタコを洋風に仕上げたコンフィ。
下味をつけたタコを、上質のオイルでじっくり低温加熱。
生タコやゆでダコとは違ったおいしさです。また、タコとイカを使ったお惣菜各種は、おつまみはもちろん、あと一品ほしいときの食卓に大助かり。あるとうれしい6味です。

タコ一筋100年

タコの加工生産量日本一を誇るひたちなか市にある「あ印」。創業明治20年という老舗の看板に驕ることなく、独自のタコ加工技術によって、新鮮なタコのおいしさを失わず、しかも食べやすいタコを提供しています。

西アフリカから届いた新鮮なタコをぬめりがなくなるまで洗浄し、オリジナルの蒸器で加工してい。入荷から加工、そして出荷まで、シンプルな過程だからこそ、丁寧に。こだわりのタコを作り続けています。 今回は、食べきりサイズの「海の食道シリーズ」と、タコの洋風の食べ方のご提案、「タコのコンフィ」もセットにしました。

HACCPによる衛生管理

HACCPとは、食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物汚染等の危害をあらかじめ分析し、その結果に基づいて、製造工程のどの段階でどのような対策を講じればより安全な製品を得ることができるかという重要管理点を定め、これを連続的に監視することにより製品の安全を確保する衛生管理の手法のことです。
製造ラインにおいては、このHACCPによる衛生管理を実施しています。
事業者名
(株)あ印
市町村名
ひたちなか市
地区
県北
住所
〒311-1211
茨城県ひたちなか市沢メキ1110-9
TEL
029-263-2111
FAX
029-263-2115
URL
http://www.ajirushi.com/

あ印は、タコの加工品生産量日本一のひたちなか市で、創業明治20年の老舗です。

F0019

チルド
販売期間
通年
商品内容
味付けタコ70g×2パック、酢だこ70g×2パック、梅酢タコ70g×2パック、タコのコンフィ130g×1本、中華いか山菜100g×3パック、中華たこ山菜100g×3パック、やりいか柔らか煮150g×3パック
賞味期限
14日(冷蔵)
産地
モーリタニア、ペルー
加工地
茨城県ひたちなか市
アレルゲン
卵、乳、小麦、えび、かに、いか、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン
事業者名
株式会社あ印

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